Bufasan | Empresa de cárnicos de búfalo y lácteos de búfala
La mozzarella de búfala es un tipo de queso originario de Italia que se elabora con leche de búfala. Es conocida por su sabor suave y su textura cremosa, lo que la convierte en un ingrediente perfecto para una gran variedad de platos. A continuación, te presentamos algunas recetas de cocina con mozzarella de búfala …
La carne de búfalo está ganando popularidad entre las personas preocupadas por su salud debido a sus numerosos beneficios.
La primera ventaja de la carne de búfalo sobre otros tipos de carne es su alto contenido en proteínas.
El chorizo de búfalo es una carne sabrosa y versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas.
La carne de búfalo es un alimento saludable y delicioso que cada vez es más popular en Colombia. Sin embargo…
Los búfalos Murrah son una de las razas de búfalos más populares y valoradas en el mundo.
¿Sabías que la carne de búfalo es exótica, más saludable y deliciosa? Puede llegar a ser una exquisitez para los que gustan probar sabores diferentes a los clásicos.
Es muy probable que si vives en Colombia no te hayas enterado de la existencia de la carne de búfalo hasta hace pocos años e incluso que hay productos lácteos provenientes de las búfalas.
Dice la leyenda que una mañana de primavera de 1787, Goethe, de viaje por Italia, caminaba hacia los templos griegos de Paestum, a cien kilómetros al sur de Nápoles. De repente, una manada de búfalos pastando en las tierras fangosas de Campania apareció ante sus ojos, casi irreal.
Aunque la bubalinocultura sea una práctica relativamente nueva en Colombia, la crianza de estos animales ha tenido un gran auge, cada día más gente se siente atraída por sus productos.
Los mejores productos cárnicos de búfalo y lácteos de búfala de Santander Colombia.
